El festín del contenedor verde

El festín del contenedor verde

En la capital mundial de la cocina de autor, en el momento más brillante de la gastronomía española, vive la población más empobrecida de la última década. Es una imagen habitual, ver por las esquinas a la gente buscando en los contenedores de basura: comida, ropa, cosas qué vender o qué ponerse.

Un auténtico festín al que nos estamos acostumbrando todos, el que busca, el que encuentra, y el que pasa y lo ve.

Cada día a las diez de la noche, poco antes de llegar a casa escuchamos como cantan canciones de Alejandro Sanz, las niñas y jóvenes rumanas que esperan pacientemente a que las trabajadoras del Eroski tiren la basura en el contenedor verde, para que entonces entre sonrisas y música comience el festín.

Que aproveche, como dicen aquí.

 Augusto Metztli.

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